Top 10 loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới
CachHayNhat - Thực phẩm cần thiết để duy trì sự sống của con người. Cơ thể sử dụng năng lượng chiết xuất từ thực phẩm chúng ta ăn để hoạt động, chống lại bệnh tật và vi trùng, giữ ấm và cuối cùng là giữ cho chúng ta sống. Có ba khía cạnh chính của thực phẩm: chất lượng, số lượng và sự đa dạng. Một chế độ ăn uống lành mạnh luôn đảm bảo một người ăn đúng thực phẩm với lượng phù hợp với sự kết hợp phù hợp. Tuy nhiên, do địa lý và văn hóa, một số loại thực phẩm được ăn thường xuyên hơn những loại khác. Kết quả là những loại thực phẩm này chiếm tỷ trọng lớn nhất trong lượng calo tiêu thụ hàng ngày của một khu vực tương ứng. Lượng calo trung bình cần thiết hàng ngày cho một người trưởng thành là 1600 - 3000 kcal mỗi ngày tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi.
Danh sách sau đây xếp hạng 10 loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới theo tỷ trọng của chúng trong lượng calo trung bình hàng ngày trên toàn cầu. Các loại thực phẩm phổ biến nhất sau đây do đó là những loại thực phẩm được con người trên khắp thế giới ăn phổ biến nhất để đáp ứng lượng calo / năng lượng cần thiết hàng ngày của họ. Trong khi danh sách này đang xếp hạng các nguồn thực phẩm được ăn phổ biến nhất, nó cũng bao gồm tất cả các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ các loại thực phẩm tương ứng.
Như bạn sẽ thấy, bảng xếp hạng 10 loại thực phẩm phổ biến nhất bao gồm các loại thực phẩm thiết yếu được con người tiêu thụ với số lượng lớn trong nhiều thế kỷ cũng như các loại thực phẩm đã trở nên phổ biến trên quy mô lớn hơn gần đây.
10 loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới
Cập nhật kể từ tháng 10 năm 2021
1. Lúa mì
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 18,5% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên khắp thế giới: 544 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 766 triệu tấn (bao gồm sản xuất cho mục đích phi thực phẩm) Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Trung Quốc, Ấn Độ , Nga, Mỹ, Pháp Thành phần dinh dưỡng: ~ 71% carbohydrate, 13% nước, 13% protein, 1,5% chất béo Các món ăn phổ biến từ lúa mì: Bánh mì, Mì / Mì (các loại), Pizza (các loại), Bánh ngọt (các loại các loại), Bánh ngọt (các loại), Bánh kếp (các loại), Ngũ cốc ăn sáng (các loại)
2. Gạo
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 18,0% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 528 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 756 triệu tấn (bao gồm sản xuất cho mục đích phi thực phẩm) Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Trung Quốc, Ấn Độ , Indonesia, Bangladesh, Việt Nam Thành phần dinh dưỡng: ~ 82% carbohydrate, 10,5% nước, 7% protein, ít hơn 1% chất béo Các món ăn phổ biến từ gạo: Basmati (một loại gạo thơm), Cơm luộc, Cơm chiên, Cơm trắng, Sushi, Risotto, Paella, Bánh gạo
3. Ngô
Tỷ trọng trong tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 5,3% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 156 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 1,2 tỷ tấn (bao gồm sản xuất cho mục đích phi thực phẩm) Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Mỹ, Trung Quốc , Brazil, Argentina, Ukraine Thành phần dinh dưỡng: ~ 74% carbohydrate, 10,5% nước, 9,5% protein, 5% chất béo Các món ăn phổ biến từ ngô: Bắp (sống), Bắp rang, Bánh Tortillas, Tacos, Nachos, Polenta, Bánh ngô
4. Thịt lợn
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 4,1% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên khắp thế giới: 123 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 121 triệu tấn
Các quốc gia sản xuất hàng đầu: Trung Quốc, Mỹ, Brazil, Nga, Việt Nam Thành phần dinh dưỡng : ~ 58% nước, 28% chất béo, 13% protein, 0% carbohydrate Các món ăn phổ biến từ thịt lợn: Xúc xích (nhiều loại), Giăm bông, Thịt ba chỉ, Mỡ lợn, Sườn lợn, Thịt lợn quay, Thăn lợn, Schweinshaxe, Vindaloo
5. Khoai tây
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 2,1% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 62 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 368 triệu tấn (bao gồm sản xuất cho mục đích phi thực phẩm) Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Trung Quốc, Ấn Độ , Nga, Ukraine, Mỹ Thành phần dinh dưỡng: ~ 79% nước, 17,5% carbohydrate, 2% protein, ít hơn 1% chất béo Các món ăn phổ biến từ khoai tây: Khoai tây (nấu chín hoặc sống), Khoai tây chiên, Khoai tây chiên, Gratin, Gnocchi, Kopytka , Poutine, Khoai tây nghiền, Băm nâu
6. Thịt gia cầm
Tỷ lệ tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 2,0% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên khắp thế giới: 61 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 128 triệu tấn Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Mỹ, Trung Quốc, Brazil, Nga, Ấn Độ Thành phần dinh dưỡng: Phụ thuộc vào loại gia cầm. Thành phần dinh dưỡng của thịt gà (thịt gia cầm được tiêu thụ phổ biến nhất): ~ 64% nước, 24% protein, 12% chất béo, 0% carbohydrate Các món ăn phổ biến từ gia cầm: Gà rán, Gà cốm, Cánh gà, Gà tikka masala, Gà quay, Ngỗng quay, gà tây nướng, vịt quay Bắc Kinh, gan ngỗng
7. Sắn
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 1,3% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 39 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 278 triệu tấn (bao gồm sản xuất cho mục đích phi thực phẩm) Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Nigeria, Thái Lan , DR Congo, Brazil, Indonesia Thành phần dinh dưỡng: ~ 60% nước, 38% carbohydrate, 1,5% protein, dưới 1% chất béo Các món ăn phổ biến từ sắn: Sắn nấu chín, Sắn chiên giòn, Capioca, Piutu, Farofa, Bánh sắn , Kabkab, bánh khoai mì
8. Thịt bò
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 1,3% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 39 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 342 triệu tấn
Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Mỹ, Trung Quốc, Brazil, Ấn Độ, Argentina Thành phần dinh dưỡng : ~ 58% nước, 26% protein, 15% chất béo, 0% carbohydrate Các món ăn phổ biến từ thịt bò: Bít tết (nhiều loại), Bánh mì kẹp thịt (nhiều loại), Goulash, Bánh mì thịt, Rouladen, Rinderbraten, Picadillo, Thăn bò, Flaki, Phở
9. Trứng
Tỷ trọng tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 1,2% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 38 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 82 triệu tấn Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Trung Quốc, Mỹ, Indonesia, Ấn Độ, Mexico Thành phần dinh dưỡng: ~ 76% nước, 12,5% protein, 9,5% chất béo, 1% carbohydrate Các món ăn phổ biến từ trứng: Trứng luộc, Trứng chiên, Trứng bác, Trứng tráng, Carbonara, Bánh kếp (các loại), Bánh (nhiều loại)
10. Cao lương
Tỷ lệ tổng lượng calo tiêu thụ của con người trên toàn cầu: ~ 1,0% Cung cấp calo trung bình mỗi ngày trên thế giới: 30 kcal / ngày Sản lượng toàn cầu hàng năm: ~ 62 triệu tấn (bao gồm cả sản xuất cho mục đích phi thực phẩm)
Top 5 quốc gia sản xuất hàng đầu: Mỹ, Nigeria , Trung Quốc, Ethiopia, Sudan
Thành phần dinh dưỡng: ~ 72% carbohydrate, 12,5% nước, 10,5% protein, 3,5% chất béo
Các món ăn phổ biến từ Cao lương:
Cao lương nấu chín, Jowar bhakri, Jolada rotti, Droo, Cao lương Pilaf, Maltabella
10 loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới
1. LÚA MÌ
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 18,5%
2. GẠO
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 18,0%
3. NGÔ
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 5,3%
4. THỊT HEO
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 4,1%
5. KHOAI TÂY
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 2,1%
6. THỊT GIA CẦM
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 2,0%
7. SẮN
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 1,3%
8. THỊT BÒ
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 1,3%
9. TRỨNG
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 1,2%
10. CAO LƯƠNG
Tỷ lệ calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu: ~ 1,0%
Top 10 loại thực phẩm phổ biến nhất được xếp hạng theo tỷ trọng lượng calo trung bình hàng ngày của con người trên toàn cầu.
Dữ liệu dựa trên báo cáo Cân bằng lương thực của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO). Dữ liệu dinh dưỡng dựa trên dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ .
Không có trong bảng xếp hạng là các danh mục thực phẩm được nêu quá rộng (ví dụ: “rau”) cũng như chất lỏng (ví dụ: nước, sữa) và thực phẩm chủ yếu được sử dụng làm gia vị hoặc chất béo / nguyên liệu nấu ăn (ví dụ: bơ, muối). Dây buộc cho hầu hết các loại thực phẩm phổ biến: Tình trạng là lương thực chính (Sắn được công nhận là lương thực chính ở nhiều vùng nhiệt đới, thịt gia súc không phải là lương thực chính ở bất cứ đâu).